pizza bezglutenowa weganska domowaCiasto na pizzę z mąki bezglutenowej, łatwy sos pomidorowy i dowolne ulubione warzywa – u mnie fasolka szparagowa, kalafior, szpinak, papryka czerwona, ale można dodać pieczarki, brokuły, kukurydzę – co kto lubi. Na wierzchu ser wegański i mnóstwo aromatycznych ziół.
Czas wykonania pizzy od momentu rozłożenia składników do upieczenia, to mniej niż 60 minut. Poznaj przepis »

Share Button

zupa cebulowa włoska z pomidorami i bazyliąZupę cebulową warto spożywać szczególnie w sezonie przeziębień i grypy, gdyż cebula jest bogata w substancje bakteriobójcze i witaminę C. Ponadto, cebula jest źródłem potasu, wapnia, fosforu, magnezu, chromu, żelaza, cynku, kwasu foliowego. Pomaga w walce z wysokim ciśnieniem, korzystnie działa na układ oddechowy i trawienny.  Wskazane po kuracji antybiotykami. Tyle właściwi zdrowotnych, czemu więc nie przygotować wegetariańskiej wersji zupy cebulowej na sposób włoski – z pomidorami i aromatycznymi ziołami? Poznaj przepis »

Share Button

placki kartoflane inaczej z warzywami Trochę inna, bardziej udoskonalona wersja placków ziemniaczanych, z dodatkiem kolejnych warzyw. Kartofle są tu podstawą, ale smaku dodają także pieczarki i marchewka. Ogromnym plusem przygotowania tego dania jest fakt, że nie trzeba sztywno trzymać się podanej ilości składników – i tak wyjdzie świetnie, a co więcej, można eksperymentować dodając inne ulubione warzywa, uzyskując za każdym razem inne kompozycje smakowe. Długo zastanawiałam się czy  będzie pasował tu słonecznik… Zaryzykowałam, dodałam i wyszło… rewelacyjnie! Poznaj przepis »

Share Button

ciasto-orzechoweKuchnia to sztuka komponowania smaków. Aby tworzyć ciekaw potrawy musimy mieć niemałą wyobraźnię. Przydadzą się też sprawdzone przepisy, z których warto skorzystać wtedy, gdy robienie nowego dania nie chce nam wyjść.

Dobrym pomysłem na święta Wielkanocne, Bożego Narodzenia czy inne uroczyste okazje (albo zupełnie bez okazji) – będzie orzechowiec. Dziś polecamy Wam ciasto orzechowe przepisu Ewy Wachowicz. Poznaj przepis »

Share Button